Arándanos azules silvestres
Arándanos azules silvestres (© Baac3nes/Getty Images)
Una dosis de antioxidantes
Los arándanos existen desde hace más de 13.000 años en estado silvestre. Sin embargo, no se cultivaron comercialmente hasta principios del siglo XX, cuando Elizabeth Coleman White, especialista en agricultura, y Frederick Coville, botánico, criaron en colaboración la primera variedad domesticada en Nueva Jersey.
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