Heimat eines berühmten Käses

Ach ja, die idyllische Landschaft der Yorkshire Dales im Norden Englands – Morgendunst, grasende Schafe, von Hand errichtete Bruchsteinmauern und… Käse? Wenn Sie Fan der beliebten britischen Animationsserie „Wallace & Gromit“ sind, dürften Sie durch sie erstmals von Wensleydale erfahren haben, einem der Täler der Yorkshire Dales, das für den dort hergestellten gleichnamigen Käse bekannt geworden ist. Tatsächlich hat die offenkundige Vorliebe der beiden Knetfiguren für die lokale Spezialität dazu beigetragen, dass sich die Nachfrage über die Grenzen Yorkshires hinaus verbreitet hat, wodurch die Produzenten des Wensleydale-Käses einen drohenden Konkurs abwenden konnten.
© Guy Edwardes/Minden Pictures